De Buyer Gezackte Kuchenform Cannelés, Ø 3,5 cm

Name: De Buyer Gezackte Kuchenform Cannelés, Ø 3,5 cm
Brand: De Buyer
SKU: DeB-6820.35N
Price: 18.15 CHF
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Für kleine, karamellisierte Meisterwerke

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Eigenschaften und Vorteile

Ideal für zuckrige Cannelés
Aus robustem Kupfer
Mit dicker Zinnschicht

Art.-Nr.: DeB-6820.35N, Inhalt: 1 Stück, EAN: 3011246820359

Beschreibung

Zaubere authentische Canelés aus Bordeaux! Mit dieser speziellen Cannelé-Backform aus traditionell verzinntem Kupfer gelingt dir das spielend. Dank des hochwertigen Kupfers profitierst du von einer idealen Hitzeverteilung und -leitung für eine gleichmäßige Bräunung und die unvergleichliche Karamellisierung, die echte Canelés auszeichnet. Die dicke Zinnschicht sorgt dabei für eine Robustheit, die auch professionellen Ansprüchen genügt – für viele Jahre Backfreude!

Hinweise:

Nicht über 230 °C erhitzen.
Nicht für die Mikrowelle geeignet.
Verwende zur Reinigung keinen Scheuerschwamm.
Zur Reinigung der Außenfläche aus Kupfer kannst du eine Spezialpolierpaste verwenden.

Weitere Informationen:

	Ø 3,5 cm	Ø 4,5 cm	Ø 5,5 cm
Innendurchmesser oben	3,7 cm	4,5 cm	5,3 cm
Innenhöhe	3,3 cm	4,2 cm	5 cm
Außendurchmesser	3,8 cm	4,9 cm	5,4 cm
Gesamthöhe	3,5 cm	4,5 cm	5,1 cm
Nutzbares Volumen	30 ml	60 ml	100 ml
Gewicht	10 g	30 g	50 g