Marcato Accessoire Impastatrici - Lasagna

Cet accessoire pour machine à pâtes / pétrisseur "Pasta Fresca" est un accessoire de haute qualité pour créer une pâte à l'épaisseur régulière.

Les feuilles de pâtes peuvent être coupées en différents formats de pâtes ou utilisées dans des lasagnes ou de nombreuses recettes. Au four, les uns sur les autres, roulés pour les cannellonis ou coupés en petits carrés pour les raviolis, tortellini ou farfalle. Réalisez tout ce que vous désirez.

Le régulateur à 10 positions vous permet de produire des feuilles de pâte de différentes épaisseurs, jusqu'à une épaisseur de 0,5 mm.

Les rouleaux en aluminium ont une surface très légèrement rugueuse de sorte à rendre les pâtes très légèrement poreuses. Les sauces qui accompagnent les pâtes adhèrent ainsi beaucoup mieux.

• Largeur : 150 mm, coupe : 150 mm
• Entièrement fabriqué par Marcato en Italie
• Acier chromé
• Rouleaux en alliage d'aluminium anodisé de qualité alimentaire
• Peignes en résine polymère garantis sans poussière métallique

Montage :
L'accessoire se monte facilement grâce à la fixation à baïonnette sur le côté de la machine. Une fois installé, il reste parfaitement stable.

Nettoyage :
À l'aide d'un chiffon ou d'une brosse. Peignes amovibles. Ne pas mettre au lave-vaisselle.

Taille :
18,5 x 8,5 x 5 cm